మసాలా కోసం వేయించిన వెల్లుల్లి రేకులు

పామాయిల్‌తో వేయించిన వెల్లుల్లి వివిధ వంటకాలకు రుచికరమైన అదనంగా ఉంటుంది, ఇది గొప్ప రుచి మరియు సుగంధాన్ని జోడిస్తుంది. దీన్ని తయారు చేయడానికి, మీరు సాధారణంగా పామాయిల్ పామ్ ఆయిల్‌ను పాన్లో వేడి చేసి, సన్నగా ముక్కలు చేసిన లేదా ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లిని జోడిస్తారు. బంగారు గోధుమ మరియు మంచిగా పెళుసైనదిగా మారే వరకు వెల్లుల్లిని తక్కువ నుండి మధ్యస్థ వేడి మీద ఉడికించాలి. వెల్లుల్లి త్వరగా బంగారు నుండి కాలిపోయిన వరకు వెళ్ళగలదు కాబట్టి, దానిని కాల్చకుండా జాగ్రత్త వహించండి.

వెల్లుల్లి కావలసిన స్ఫుటతకు చేరుకున్న తర్వాత, స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించి నూనె నుండి తీసివేసి, అదనపు నూనెను హరించడానికి కాగితపు టవల్ మీద ఉంచండి. అప్పుడు మీరు వేయించిన వెల్లుల్లిని సూప్‌లు, సలాడ్లు, బియ్యం వంటకాలు, నూడుల్స్ లేదా మీరు రుచికరమైన క్రంచ్ మరియు గార్లిక్ రుచిని జోడించాలనుకునే ఇతర వంటకం కోసం టాపింగ్ గా ఉపయోగించవచ్చు.

పామాయిల్ ప్రత్యేకమైన రుచిని కలిగి ఉందని గుర్తుంచుకోండి, కాబట్టి ఇది వేయించిన వెల్లుల్లికి దాని రుచిని ఇస్తుంది. డిష్‌లో పామాయిల్ రుచి యొక్క తీవ్రత కోసం మీ ప్రాధాన్యత ఆధారంగా ఉపయోగించిన నూనె మొత్తాన్ని సర్దుబాటు చేయండి .

డీహైడ్రేటెడ్ వెల్లుల్లి రేకులు తరువాత పామాయిల్లో వేయించిన వెల్లుల్లి రేకులు, లేదా డీహైడ్రేటెడ్ వెల్లుల్లి కణికలు వేయించిన వెల్లుల్లి కణికలు లేదా వేయించిన వెల్లుల్లి ముక్కలుగా, వివిధ వంటకాలకు అనువైన వివిధ పరిమాణాలకు సంబంధించినవి. మీరు మీకు కావలసినదాన్ని ఎంచుకోవచ్చు, మమ్మల్ని సంప్రదించడానికి సంకోచించకండి.